Productos elaborados
Caracoles en salsa:
Comercializaremos caracoles en salsa con recetas propias. Irán envasados en bolsa termosellada, en bote y en lata.
El tamaño de envasado será de 250gr, 500gr y 1kilo.
Caracol congelado:
Se trata de caracoles escaldados a 95ºC y congelados I.Q.F, servidos en bolsas termo selladas.
El tamaño de envasado será de 250gr, 500gr y 1kilo y distribuidos en cajas de 5, 10 y 15 kilos.
Caracol precocido:
Envasado en bolsas de vacío termoselladas, se conservan a temperatura entre 3º y 5ºC y tienen una caducidad de 60 días desde su elaboración. Es la forma más cómoda de comer caracoles con toda la frescura.
